理學學士

科目簡介

MATH101 微積分I (3 credits)

本科目旨在使學生掌握微積分的理論和計算，為以後的學習和工作打下堅實的基礎，內容包括函數和極限，導數和微分，不定積分和定積分。

MATH102 微積分II (3 credits)
本科目旨在使學生掌握微積分的理論和計算，為以後的學習和工作打下堅實的基礎，內容包括空間解析幾何，多元微分學。

MATH103 微積分III (3 credits)
本科目旨在使學生掌握微積分的理論和計算，為以後的學習和工作打下堅實的基礎，內容包括重積分和線面積分，無窮級數，常微分方程。

MATH104 概率與統計 (3 credits)
本科目旨在介紹概率論和數理統計的基礎知識，為後續課程提供必要的隨機數學知識和方法，內容包括隨機變量的分佈和數字特徵，大數定律和中心極限定理，樣本及抽樣分佈，參數估計和假設檢驗，方差分析和回歸分析等基本知識。

PHYS100 物理 (3 credits)
本科目旨在講授物質的各種運動形態及相互之間的轉換規律。主要包括力學、電磁學部分。力學的內容：質點運動學；牛頓運動定律；動量與角動量；功和能等。電磁學的內容：靜電場；磁場；磁性材料；電磁感應；麥克斯韋方程組；電磁場和電磁波等。

CS110/EIE110 計算機程序設計 (3 credits)
本科目在概括介紹計算機系統的基本概念後，教授學生使用一門計算機高級語言編寫程序，培養基本的程序設計概念和能力，為進一步學習其他計算機課程打下基礎。課程主要內容有：程序設計的基本知識，基本結構，數據類型，函數，指針，文件及面向對象的基本概念等。

CS111/ EIE111 面向對象程序設計 (3 credits)
本科目結合C++程序設計語言介紹面向對象程序設計的相關內容，包括面向對象程序設計的主要思想、基本概念、元素和術語，並講解面向對象程序設計中涉及的諸多實用技術。修讀完本課程之後學生將對面向對象程序設計有一定的瞭解，並可以較熟練地進行C++程序設計。

CS112/SE112 Web技術 (3 credits)
本科目將介紹用於開發萬維網的核心技術，幫助學生對Web有一個基本的理解以及為將來使用高級的Web開發工具打好基礎。課程內容包括廣泛的Web技術： HTTP，XHTML，CSS，JavaScript，DOM，Java Servlets，XML，SAX，XPath，XSLT，JSP，SOAP，WSDL，XML Schema及JAX-PRC。

CS120/SE120 離散數學 (3 credits)
本科目討論離散數學的重要主題及其應用。內容包括：集合，邏輯，關係，函數，算法和整數，數學推理，數學歸納，遞歸，計數，圖，樹，布爾代數，計算模型等。通過學習，期望學生能較好地理解離散結構，並提高數學推理，組合分析，算法思考，以及問題建模和問題求解的能力。

CS121/SE121 數據結構 (3 credits)
本科目著重介紹各種基本的數據結構及其相應的運算和操作，同時介紹常用算法及其複雜性分析。修讀完本課程後，學生應能夠根據應用的要求，設計正確的數據結構，並採用適當的算法使編制的程序具有良好的運行效率。

CS130/SE130 數字邏輯 (3 credits)
本科目旨在使學生掌握基本的數字電路知識，熟悉數字系統中各種基本的邏輯電路及常見邏輯器件的工作原理，掌握典型邏輯電路的分析和設計方法。主要內容包括，數的表示，邏輯代數，基本門電路，觸發器，常用集成邏輯器件，組合邏輯電路及時序邏輯電路的分析和設計。

CS190/EIE190/SE190 專業道德與溝通技巧 (1 credits)

本科目介紹資訊科技中的專業道德與溝通技巧，內容包括：知識產權、隱私、有效的簡報製作與表述等。

CS210/SE410 移動應用程序開發 (3 credits)

本科目介紹移動應用程序開發的基本原理，內容包括：移動軟件開發環境與軟件結構、移動設備中的用戶介面設計、多媒體、二維與三維圖形、數據儲存。

CS220/SE220 算法設計與分析 (3 credits)

本科目旨在通過介紹若干算法，討論算法設計的基本要求，並進行算法複雜性分析。內容包括：組合論－遞進關係與母函數，動態規劃，優先策略，分治策略，搜索技術，並行算法，排序與查找，以及NP理論等。

CS230/EIE230/SE230 計算機組成原理 (3 credits)
本科目旨在介紹計算機的基本原理和組成，並以微計算機為例具體說明計算機基本原理的實現過程。其主要內容有：計算機中數和字符的表示，轉換和運算；計算機的指令系統及匯編語言程式設計；計算機的運算部件，控制部件，主存儲器部件的構成和設計；計算機質I/O接口的控制方式；計算機組成與結構的發展。

CS231/EIE231/SE231 計算機組成原理實驗 (1 credit)
本科目為計算機組成原理的配套實驗課, 對計算機組成進行相關實驗,包括: 計算機的指令系統及匯編語言程式設計等。

CS240/SE240 數據庫系統 (3 credits)
本科目介紹有關數據庫設計、實現和管理的基本理論。希望學生們通過這門課程的學習能夠：正確理解有關數據庫設計的概念，並且可以按照數據庫設計的步驟來完成設計；利用現有的關系數據庫管理系統來實現相應的數據庫設計方案；對於已經建立好的數據庫進行管理和維護，實現資源共享，同時維護數據的一致性。

CS250/SE250 軟件工程 (3 credits)
本科目介紹計算機軟件開發、管理基本方法及技術。主要內容有：軟件生命期，軟件過程，系統需求分析與系統建模，UML，軟件設計，軟件測試與維護，面向對象的軟件工程，軟件項目管理，軟件工具與環境，逆向工程與再工程等。

CS252/SE252 軟件項目管理 (3 credits)
本科目介紹軟件項目管理的基本概念，內容包括：項目管理的主要因素，項目評估與選取，範圍管理，風險評估，制定計劃等。

CS340/SE340 操作系統 (3 credits)
本科目介紹計算機資源管理軟件——操作系統的原理和實現，主要內容有：進程線程管理，CPU調度，同步互斥，內存管理，文件系統，設備管理等。並使學生瞭解當前流行的計算機操作系統，如：WINDOWS，UNIX/LINUX。

CS341 操作系統實驗 (3 credits)
本科目要求學生在操作系統原理學習的基礎上，將操作系統的原理與實際操作系統設計相結合，理論聯繫實際地設計開發部分操作系統核心，從而使他們獲得操作系統的實際系統訓練。

CS360/SE360 人工智能 (3 credits)
本科目簡要介紹人工智能的基本概念，重要技術，代表性的應用，和面臨的挑戰，為學生今後繼續學習和研究人工智能和智能系統提供一個基礎。主要內容包括：人工智能發展簡史，問題求解，表達和推理，基於知識的系統，工智能語言簡介，以及智能技術和智能系統。通過學習，希望學生能理解智能技術的重要概念，瞭解智能系統在今天的IT 應用領域中扮演的角色，並掌握設計和開發基於知識的系統的基本要點。

CS370/SE370 計算機網絡I (3 credits)
本科目的目的是介紹計算機網絡的理論和技術。主要內容有：數據通訊的原理；計算機網絡的體系結構；OSI和TCP/IP 參考模型及其各層的功能與協議；尋址技術及路由算法的基本概念；常用網絡設備的安裝和配置方法等。

CS371/SE371 計算機網絡實驗I (3 credits)
本科目的目的是通過實驗方法來瞭解計算機網絡運作的基本原理。主要實驗內容有：常用網絡設備的安裝和配置方法; 局域網技術 (有線局域網﹐無線局域網和虛擬局域網等) 。

CS372/SE372 計算機網絡II (3 credits)
本科目的目的是介紹計算機網絡在實現中的概念和技術，強調對計算機網絡系統的設計及實施的綜合能力。主要內容有：局域網技術 (有線局域網，無線局域網和虛擬局域網等) 和 廣域網技術 (電路交換網絡和分組交換網絡)；網絡安全；網絡管理；網絡設計和實施等。

CS373/SE373 計算機網絡實驗II (1 credit)
本科目的目的是通過實驗方法來瞭解計算機網絡運作的基本原理。主要實驗內容有：廣域網技術 (電路交換網絡和分組交換網絡)；網絡安全；網絡管理等。

CS374/SE474 網絡編程 (3 credits)
本科目的目的是通過系統地學習，使學生瞭解並初步掌握網絡編程的基本概念與方法，為以後開發基於網絡的應用打下基礎。內容包括網絡OSI模型、套接字、幾種常用的通訊協議、非阻塞式輸入及輸出、點對點技術、壓縮技術等。

CS390/EIE390/SE390 畢業設計 (6 credits)
畢業設計旨在提供學生一個實踐的機會，將不同的科目中所學的知識綜合運用於一個小規模系統的開發或者進行一個專題的分析，由指導教師設計課題內容並進行指導，通過畢業課題的學習，希望學生可以獲取實際開發的經驗並提高獨立解決問題的能力。

MATH200/MATH400 數值計算 (3 credits)
本科目旨在介紹數值計算的基本方法及有關理論，培養學生用計算機求解實際數學問題的能力，為學習後續數學和專業課程作準備，內容包括Matlab軟件，線性和非線性代數方程的數值解法，矩陣特徵值問題的解法，插值和擬合，數值微分與數值積分，常微分方程初值問題的數值解法。

PHYS101 物理I (3 credits)
本科目旨在講授物質的各種運動形態及相互之間的轉換規律。它包括力學、電磁學。力學的內容：質點運動學；牛頓運動定律；動量與角動量；功和能等。電磁學的內容：靜電場；磁場；磁性材料；電磁感應；麥克斯韋方程組；電磁場和電磁波等。

PHYS102 物理II (3 credits)
本科目旨在講授物質的各種運動形態及相互之間的轉換規律。它包括熱學、振動與波、量子物理基礎和狹義相對論等部分。熱學的內容：溫度；理想氣體狀態方程；氣體分子動理論；熱力學第一定律；熱力學第二定律；熵等。振動與波及光學的內容：振動；波動；多普勒效應；光的干涉；光的衍射；光的偏振等。量子物理基礎的內容：物質波，波-粒二象性，量子效應等。狹義相對論的內容：洛侖茲變換，相對論力學等。

PHYS103 物理實驗 (1 credit)
本科目是一門以學生進行實驗為主要教學方式的基礎性實驗課，其目的是學習物理實驗的知識和方法，加深對物理規律的理解，學習常用物理儀器的原理和使用方法，學習實驗數據的處理和誤差分析的基本方法，培養學生的實驗技能和科學作風。每個學生應完成4個電、光以及近代物理等方面的物理實驗。

EIE130 數字電路 (3 credits)
本科目介紹數字系統。主要內容包括：數字系統與信息，組合邏輯電路，組合邏輯設計，算術函數，序列電路以及一些設計方面的選題。

EIE131 數字電路實驗 (3 credits)
本科目為數字電路的配套實驗課，對數字電路進行相關實驗，包括: 組合電路實驗，時序電路實驗等。

EIE191 工程管理 (3 credits)

本科目介紹工程管理的基本概念，內容包括:項目管理的流程，技術創新，策略與中期計劃，財務與經費，操作管理等。

EIE220 信號與系統 (3 credits)
本科目旨在介紹確定性信號及其經線性時不變系統傳輸和處理的方法與技術。內容包括信號與系統的基本概念，信號與系統在時空域及變換域（傳裡葉變換及頻域分析，拉普拉斯變換及複頻域分析）上的主要處理方法和典型應用等。

EIE240 電路分析 (3 credits)
本科目旨在講授線性電路和非線性電路的原理並分析其靜態及動態特性。主要內容有：直流電路；正弦交流電路；非正弦交流電路；電路動態特性的時域分析；電路動態特性的頻域分析；二端網絡；非線性電路等。

EIE241 電路分析實驗 (3 credits)
本科目為電路分析的配套實驗課, 對電路分析的主要內容進行相關實驗,包括: 直流電路；正弦交流電路；非正弦交流電路；非線性電路等。

EIE320 數字信號處理 (3 credits)

本科目在概述信號與系統的時域、頻域、複頻域、Z域分析法和相互關係的基礎上，介紹傅裡葉變換的應用技術及近代數信號處理技術。

EIE321 數字信號處理實驗 (3 credits)
本科目使學生在實驗環境中，以實驗系統及所提供的ISP軟件作為教學手段，掌握可編程器件的設計流程;運用信號分析軟件MATLAB完成信號與系統的分析及其仿真，加深對數碼信號處理的理論和方法的理解，全面培養學生獨立解決問題的能力。

EIE330 FPGA系統設計 (3 credits)

本科目介紹FPGA設計的基本理論及設計技巧，包括可編程計算，硬件描述語言，FPGA設備及映射流程等。

EIE331 嵌入式系統 (3 credits)

本科目介紹嵌入式系統的概念及設計方法，包括；設計目標，硬件/軟件共同設計方法，通用設計技術，處理器，體系結構及物理實現。

EIE340 模擬電路 (3 credits)
本科目的目的是講授模擬電子線路及器件的原理, 主要教授下列幾方面要點：

1. 電子器件的物理模型及線路的常規分析方法；

2. 模擬電子線路的放大原理及頻率響應；

3. 運算放大器的原理及分析方法，模擬電子線路的信號的運算,處理及產生。

EIE341 模擬電路實驗 (3 credits)
本科目為模擬電路的配套實驗課, 對電路分析的主要內容進行相關實驗,包括: 電子器件線路配置方法, 模擬電子線路的放大及頻率響應實驗, 運算放大器實驗，模擬電子線路的信號檢測實驗等。

EIE350 通訊原理 (3 credits)
本科目旨在介紹現代通訊技術的基本原理。包括模擬通訊和數碼通訊（以數碼通訊為主），系統的基本概念、主要構成，及常用的模擬調製與調解技術、信號編解碼技術、信道類型多路複用技術、數碼信號基帶與載波傳輸技術、差錯控制技術和典型應用等內容。

EIE351 通訊原理實驗 (3 credits)
本科目主要是通過實驗鞏固和加深學生對通訊原理課中基本傳輸技術（調製、編碼、多路複用、碼型變換、差錯控制等）的理解，和對通訊系統的瞭解，並培養其動手實踐和分析問題的能力。

EIE352 通訊網絡 (3 credits)
本科目旨在介紹現代通訊網絡的主要應用技術，包括電話與非電話業務，電路交換與程控交換，分組交換與綜合業務數字網（ISDN）的基本原理、構成、接口和組網技術與標準。

EIE353 現代通訊系統 (3 credits)
本科目以電話通訊、移動通訊、衛星通訊和光纖通訊等系統為重點，簡要介紹其主要特點、俗道傳輸性能、系統體制與組成、工作原理、關鍵技術及發展趨勢等內容。

SE110 計算機程序設計 (3 credits)
本科目在概括介紹計算機系統的基本概念後，教授學生使用一門計算機高級語言編寫程序，培養基本的程序設計概念和能力，為進一步學習其他計算機課程打下基礎。課程主要內容有：程序設計的基本知識，基本結構，數據類型，函數，指針，文件及面向對象的基本概念等。

SE111 面向對象程序設計 (3 credits)
本科目結合一種面向對象的高級程序設計語言C++或Java介紹面向對象程序設計的相關內容，包括面向對象程序設計的主要思想、基本概念、元素和術語，並講解面向對象程序設計中涉及的諸多實用技術。修讀完本課程之後學生將對面向對象程序設計有一定的瞭解，並可以較熟練地進行C++或Java程序設計。

SE251/CS451 軟件工程實踐 (3 credits)
本科目通過選擇來自實際生產、社會、開發、研究項目中的一些較大型項目內容，作為本課程的實習項目，要求學生組成開發小組，按照軟件工程等有關理論課程的基本原理和相應的實際課題相結合，理論聯繫實際，協同完成相應的設計開發任務，從而獲得軟件開發的實際系統訓練，提高學生的實踐工作能力，團隊協同能力和社會交流能力等。

SE350 軟件規範中的形式化方法 (3 credits)
本科目介紹軟件系統的數學模型，內容包括：有限狀態自動機模型，同時系統模型，驗證模型。

SE351 軟件設計 (3 credits)
本科目介紹軟件測試的基本概念，內容包括：完整軟件系統的設計，模組化原理，設計模式，不同抽象層的關係。

SE352 軟件質量保證 (3 credits)
本科目介紹軟件質量保證的基本概念，內容包括：軟件質量保證方法，測試計劃與策略，單位與系統測試方法，軟件可靠性。

CS420/SE420 計算理論 (3 credits)

本科目介紹計算理論的基本內容，包括：自動機與語言理論，可計算性理論及複雜性理論。

CS440/ SE440計算機圖形學 (3 credits)

本科目給高年級本科生介紹交互式計算機圖形學。內容包括：計算機圖形學的基本原理，當代圖形硬件，二維及三維空間的基本操作，變換幾何，裁剪，圖形系統設計，標準圖形系統。課程要求學生使用OpenGL編寫程序來掌握計算機圖形學的基本原理。

CS441/SE441 人機交互 (3 credits)
本科目介紹人機交互領域所涉及的基本概念、基本問題以及相關技術，並從應用的角度出發，介紹各種用於開發交互式產品的分析、設計、評估及原型製作技術和方法，同時亦介紹人機交互技術領域的最新發展。

CS442/SE442 編譯原理 (3 credits)
本科目介紹作為語言處理器的編譯系統的基本概念和技術。要求學生具備一定的計算機程序設計基礎。主要內容包括：程序設計語言的規格，詞法分析，語法分析，語義分析，運行組織，代碼生成，以及解釋。

通過課堂學習以及設計實現一個微型編譯器，學生將對編譯系統的主要組成部分和如何將高級語言寫的源代碼翻譯成三地址代碼的整體處理過程有較好的認識和理解。

CS460/EIE460/SE460 計算機視覺 (3 credits)

本科目介紹計算機視覺的基本概念，內容包括：圖像生成，邊緣檢測，濾波，特徵，光流，三維重建，物體檢測，識別及跟蹤。

CS461/EIE461/SE461 機器人學 (3 credits)

本科目介紹在機器人學中應泛應用的基本計算概念，內容包括：模擬，動力學，控制，優化，概率推理。

CS462/SE462 機器學習 (3 credits)

本科目介紹機器學習的基本概念及算法，包括：分類，線性回歸，學習算法， Bayesian統計，監督學習算法，無監督學習算法。

CS463/SE463 深度學習 (3 credits)

本科目介紹深度學習的基本概念，內容包括: 深度前饋網絡，深度學習中的正則化，深度模型中的優化，卷積網絡，序列建模。

CS464/SE464 數據挖掘 (3 credits)
本科目介紹數據倉庫和數據挖掘的基本概念和基本方法技術，包括數據源的組織，一體化存儲結構，決策分析，各種不同的知識挖掘和學習演算法，查詢語言的自動生成，及相應的應用領域等。

CS465/SE465 自然語言處理 (3 credits)

本科目介紹自然語言處理的基本概念，內容包括：處理語義信息算法，自然語言的計算屬性，自然語言的量化技術。

CS466/SE466 計算生物學 (3 credits)

本科目介紹計算生物學的基本概念，包括：核糖核酸基礎，蛋白質分子序列與結構分析，複雜生物系統分析，結構建模。

CS470/SE470 無線與移動網絡 (3 credits)

本科目介紹當前無線移動網絡前沿的核心技術。主要包括無線傳輸技術、無線個域/局域/城域/廣域網絡、移動網絡技術(Mobile IP)、自組織網絡(ad hoc)、傳感器(Sensor)網絡、無線網格(Mesh)網絡等。教學中課堂講授與網絡模擬實驗並重。課堂講授部分主要介紹各種網絡協議的基本概念、原理、以及其性能分析。網絡模擬實驗部分側重於使用NS2軟件對網絡協議進行模擬實驗。本課程將使學生能夠理解並掌握無線移動網絡的前沿知識、鍛煉網絡協議的開發能力。

CS471/EIE471/SE471 計算機與網絡安全 (3 credits)
本科目主要介紹網絡安全與資訊加密技術。主要內容包括密碼學、認證體系、系統安全、病毒檢測、電子郵件和WWW的安全性、防火牆、電子商務等。

CS472/SE472 分佈與並行計算 (3 credits)

本科目的目標是介紹分布式系統及並行計算的基本概念及設計原則。講述的內容主要包括：分布式系統的模型、通信及網絡模型、分布式對象、安全、命名服務、時間和同步、交易及併發控制，並行算法。此外，通過這門課的學習，學生還將學習到設計及實現一些典型實際分布式系統（或部分組件），如P2P系統，分布式Web服務，無線傳感器網絡及進行並行算法實現等。

CS473/SE473 雲計算 (3 credits)

本科目介紹雲計算的基本框架及相關技術，內容包括Wed協議，各種不同的雲系統架構，虛擬化，分布式數據庫，雲服務，MapReduce，雲應用程序介面。

CS480 計算機科學專題 (3 credits)
本科目將根據計算機科學的發展，介紹當前出現的新的學科方向、新技術、新的應用領域。使學生能瞭解當代計算機科學的最新動向。

CS481/SE481 電子商務 (3 credits)
本科目的目的是介紹電子商務，電子商務的不同運作模式，如何構建，管理，運作原理，有哪些優勢，局限性等。在課程中，可以學習與接觸到不同的電子商務應用，如網上銀行，電子政府，網上拍賣等。介紹電子商務系統的網路安全，認證，付款機制等的基本概念和技術，電子商務系統的設計、實現和操作，以及有關的金融、法律、安全等問題。

CS482/SE482 數據科學 (3 credits)

本科目介紹數據科學的基本概念，原理及技術，內容包括：統計分析，數據可視化，評分與排名，線性回歸，距離與網絡方法，各種數學模型等。

EIE420 數字圖像處理 (3 credits)
本科目旨在介紹計算機圖像處理的基本概念與方法，內容包括圖像處理系統介紹、圖像變換基本方法、圖像點運算、圖像代數運算、圖像幾何運算及其應用等。本課程還包括介紹用Matlab編程處理圖像的計算機實踐課，學生通過計算機實踐掌握用Matlab編寫簡單程式處理圖像的基本技能，並進一步加深對圖像處理的基本概念與方法的理解。

EIE421 多媒體計算 (3 credits)

本科目將介紹多媒體信號的表達與處理技術, 包括各種表達多媒體信號的方法, 如: 時域, 頻域, 時-頻域及特徵域。這些表達都可用於多媒體信號的區分。亦會討論多媒體信號的濾波設計以及一些自適應的處理技術, 如隱藏Markov模型, 隨機場模型, 狀態空間模型等。

EIE440 電路CAD (3 credits)
本科目介紹以OrCAD/Capture及OrCAD/PSpice軟體為工具，對電子電路進行電腦輔助分析與設計。通過實際電腦操作，要求掌握OrCAD/Capture及OrCAD/PSpice軟體的使用方法及技巧，並通過實際操作進一步學習基本的通信電路的知識、分析與設計方法。

EIE441 電力電子學 (3 credits)

本科目介紹各種應用於能源轉換及控制的電子學，內容包括：模擬電子線路及器件，分析與控制技術，各種電力半導體器件的特性。

EIE450 數字通訊 (3 credits)

本科目介紹現代數字通信系統的組成、分類、通信方式、主要性能指標和發展概況；包括數位基帶傳輸系統(數位基帶信號的碼型、波形傳輸的無失真條件、基帶部分回應傳輸系統、數位基帶信號傳輸的差錯率、擾碼和解擾、眼圖、均衡)；數位頻帶傳輸系統(二進位數字字調制及其誤比特率，數位信號的最佳接收，多進制數位調製)；複用和數位複接技術(FDM、TDM、PCM基群幀結構、准同步時分複用與同步時分複用、速調整數位複接原理)。

EIE451 無線通訊 (3 credits)

本科目介紹無線通信的系統組成、通道特性、調製與編碼、接入技術、網路技術、抗衰落與抗干擾技術以及無線通信的新技術和新應用，為從事這一領域研究的學生提供扎實的理論基礎。

EIE452 光纖通訊 (3 credits)

本科目介紹光纖通訊的基本知識, 內容包括光纖, 光源, 光感器件, 微光器件, 光機設備等。

EIE470 計算機網絡 (3 credits)

本科目的目的是介紹計算機網絡的理論和技術。主要內容有：數據通訊的原理；計算機網絡的體系結構；OSI和TCP/IP 參考模型及其各層的功能與協議；尋址技術及路由算法的基本概念；常用網絡設備的安裝和配置方法等。

EIE480 電子與信息工程專題 (3 credits)
本科目將根據電子與信息工程的發展，介紹當前出現的新的學科方向、新技術、新的應用領域。使學生能瞭解當代電子與信息工程的最新動向。

EIE481 信息論 (3 credits)

本科目介紹錯誤概率和解碼規則，錯誤概率與解碼規則、編碼方法的關係。掌握兩種典型的解碼規則，漢明距離和最小碼距的定義，有噪通道編碼定理，幾種簡單檢錯碼和改錯碼的編碼方法。

SE480 軟件工程專題 (3 credits)
本科目將根據軟件工程的發展，介紹當前出現的新的學科方向、新技術、新的應用領域。使學生能瞭解當代軟件工程的最新動向。

MATH100 線性代數 (3 credits)
本課程的教學內容主要圍繞矩陣，行列式，線性方程組的求解，向量空間，特徵值與特徵向量，內積空間與線性變換等方面展開。

# 本科目簡介只適用2019/2020學年起入讀的學生，在2019/2020學年之前入讀的學生，請向學院辦公室查詢。

CS490/EIE490/SE490 實習（3學分）

本院為提高本科教學質量，培養本科學生的實踐能力與創新精神，特為理學學士課程學生開設實習課供學生選修。

通識教育科目

ENG001/ENG002/ENG003/ENG004大學英語　(20學分)

本課程的目的是強化學生的英語基礎，提高他們的語法知識水平，擴大詞匯量。通過互動式課堂活動、討論和寫作練習，全面提高學生的英語聽、說、讀、寫能力。

GCLBL001憲法與基本法概論 (1學分)

本課程是大學非法學專業本科生的通識必修課，講授憲法學的基本理論，以及中國憲法中有關國家結構、政府機構體系、公民的基本權利和義務、選舉制度、政黨制度等內容；講授“一國兩制”與澳門特別行政區基本法的制定，以及澳門基本法中有關中央和澳門特別行政區的關係、澳門居民的基本權利、澳門的政治體制等內容。

CHNRW001中文閱讀與寫作 (3學分)

中文閱讀與寫作是澳門科技大學各專業的公共必修基礎課程，其目的在於通過指導學生欣賞漢語言文學中的經典與精華，豐富學生的語言文化知識、提昇漢語言閱讀賞析能力和文字表達能力，重點落實在基礎知識的掌握、寫作水準的提高和語言能力的訓練上，更著重發展他們在社會生活中的語文應用能力。並結合課堂教學舉辦朗誦比賽、演講比賽、徵文比賽等豐富多彩的課外活動，全面提高學生的母語應用能力。希望學生通過本課程的學習培養適應現代社會需要和自身專業需要的語文素養。

GMS001科技大師講座　(2學分)

本課程由科學與技術領域大師級專家的系列講座組成，介紹相關領域的最新成果，指導學生瞭解當代科學技術的發展趨勢，優化科學素質，適應時代變化。

GUL001大學生活 (1學分)

本課程旨在通過一系列綜合性、跨學科和講座與實踐，幫助大學新生更快更好地實現角色與狀態的各方面轉變，以順利投身並融入到大學生活，並對大學以後的人生做出規劃。

GCWC001 中西文化通論 (3學分)

“中西文化通論”課程為全校通識教育必修課，其中的“中國文化通論”部分主要講授歷史學史學文化、古代文學文化、藝術理論文化、中華科技史文化等內容。通過該課程的系統講解，使全校各專業的本科生在總體上掌握中國傳統文化發生、發展和演化的基本脈絡，瞭解中國傳統文化發展過程中的一些重大事件和重要人物，領悟不同時代的時代精神和基本文化面貌，並且對中國傳統文化各主要發展階段之間的動態關係、各自特色和相互聯繫有所認識，從而為同學們日後從不同的專業角度研究中華文化的各個分支領域奠定必要的知識基礎。

PES- 體育與競技　(2學分)

本課程旨在促進學生身體鍵康，通過參與多項體育活動，以增強學生體質及培養思維能力。

GSDS001演講與辯論技巧 (3學分)

1.面授演講與辯論技巧的教學目標；

2.面授演講與辯論技巧的要點；

3.學習和觀摩得到社會公認的經典講稿、辯辭和視頻；

科學與技術

GSS001 天文科學　(2學分)

本課程介紹天體和宇宙的起源、演化和結構、太陽系中的行星、彗星、衛星和流星、天文觀測和人類對宇宙認識的發展過程。

GSS002 地球科學　(2學分)

本課程介紹地球的起源、地球的結構和物質組成、地質作用、地球資源、自然災害防治與可持續發展。

GSS004生命科學　(2學分)

本課程介紹各種生命起源學說、現代生命科學的基礎知識和生命科學的最新成果。

GSS003環境科學　(2學分)

本課程介紹環境科學的基本知識、環境科學與人類的密切關係、人類生存環境的惡化和環境保護。

GIT- 資訊科技專題 (2學分)

本科目以講座形式,由學院的教師介紹他們的研究方向及相關領域的最新發展和技術,内容包括: 光纖通信、無線通訊、計算機網絡丶物聯網、大數據、計算機視覺、人工智能、圖像處理、計算機圖形學丶數據挖掘丶無線與移動計算等。為學生將來畢業設計選題作凖備。

GSS-01科學與技術專題項目（一）　(2學分)

本課程將採用授課、實踐、講座或導修等不同的教學形式，開設與科學和技術相關之專題性項目，以供學生探討及研究，從而擴大學生科技方面的知識面。

GSS-02 科學與技術專題項目（二）　(2學分)

本課程將採用授課、實踐、講座或導修等不同的教學形式，開設與科學和技術相關之專題性項目，以供學生探討及研究，從而擴大學生科技方面的知識面。

GSS-03科學與技術專題項目（三）　(2學分)

本課程將採用授課、實踐、講座或導修等不同的教學形式，開設與科學和技術相關之專題性項目，以供學生探討及研究，從而擴大學生科技方面的知識面。

GSS-04科學與技術專題項目（四）　(2學分)

本課程將採用授課、實踐、講座或導修等不同的教學形式，開設與科學和技術相關之專題性項目，以供學生探討及研究，從而擴大學生科技方面的知識面。

GSS-05科學與技術專題項目（五）　(2學分)

本課程將採用授課、實踐、講座或導修等不同的教學形式，開設與科學和技術相關之專題性項目，以供學生探討及研究，從而擴大學生科技方面的知識面。

GSS018中醫養生基礎知識 (2學分)

本科目為全校通識教育選修課，主要講授中醫對人類生命的自然規律，包括生命的過程，人類的壽限，衰老機制的認識，以及常用的養生方法如調節情志、傳統健身運動、飲食調養、藥物扶正、器具調攝等知識。通過該課程的系統講解，使全校各專業的本科生獲得關於中醫養生學的基礎理論與基本知識，使學生掌握中醫養生學的學術思想、指導原則及具體方法, 認識中醫養生對於保持身心健康, 預防疾病發生,以及心理康復都有獨特的作用,樹立“預防為主”、“防重於治”的思想。

社會科學

GSH031政治學概論　(2學分)

政治科學是當代社會科學中的一個重要門類，主要研究人類政治生活産生、變化和發展的規律。涉及到政治生活的性質、政治系統的構成、政治形態的演化、政治主體及其行爲、政治結構與制度、政治運行過程、政治發展、國際政治等內容。

GSH009社會學 (2學分)

本課程在概述社會學理論的發展史和研究方法的基礎上，系統闡述了社會化、角色、互動、生活方式、群體、社區、婚姻、家庭、社會分層、秩序、越軌、社會問題、社會保障、社會變遷、工業化與城市化、現代化與全球化等一系列重要的理論和實踐問題，幷展望了社會學的未來。

GSH024心理學導論 (2學分)

心理學導論是一門認識和掌握心理學基礎概念、理論及相關知識的通識課。本課程的目的是，使學生掌握心理學的基礎知識和基本理論，瞭解最基本的心理過程，科學地認識和瞭解人的心理現象的本質及產生、發展、演變的一般規律，並在理解和掌握這些知識的基礎上，運用這些知識分析、預測現實生活中的心理現象，培養和提高學員正確分析和解決實際問題的能力，提高大學生的整體心理素質，在思想上行為上達到更好的自我認知、自我調節和適應社會的目標。其中將以不同專題為主線，如生涯規劃專題、人際交往專題、抗壓力專題、自我探索專題及領導力專題等，在瞭解基本理論的同時也瞭解更多與日常生活緊密相聯結的內容。

GSH033國際關係概論 (2學分)

研究國際關係主要是觀察、思考全球政治經濟關係的總體狀况和演變走向。目的在引導同學認識分析國際事務，培養學生的國際觀與對國際關係的認識及瞭解，並且對重要國際關係議題提供基本介紹與討論。

GSH020公共行政 (2學分)

本課程在講授內容上，採用系統分析和過程研究的途徑，從公共行政的理論方法、要素系統和運行過程等三個層面展開分析，儘量完整的描述、解釋現代公共行政活動，建構現代公共行政學知識體系。

GSH021澳門歷史 (2學分)

1. 開埠以來中西方敘事體系下的澳門歷史發展歷程、主要事件及重點人物介紹。

2. 澳門史學研究的基本線索、澳門史學史，以澳門歷史文化為基礎和主幹的“澳門學”知識體系的建構與闡釋。

3. 全球史觀下的澳門史及“澳門模式”與人類文明發展的關係。

GSH022中國歷史 (2學分)

1．先秦秦漢史：研究先秦秦漢時期的社會經濟結構、國家形態和思想文化，對中國文明起源、先秦禮制、先秦諸子學說、漢代社會演變等重要課題進行討論。

2．魏晉南北朝隋唐史：研究魏晉南北朝隋唐時期的政治、經濟和文化，深入探討當時的士族形態、土地制度與賦稅制度、民族融合與社會風俗的變遷以及魏晉玄學、唐代文化交流等重要課題。

3．宋元明清史：研究宋元明清時期社會結構、經濟制度、政治制度和思想文化的演變，揭示中國封建社會後期的發展軌跡與規律。

GSH035哲學導論 (2學分)

此為通識課程，為非哲學系本科生介紹哲學討論的基本方法與概念。課程以議題導向的方式探討哲學的研究方法，並分成二個單元。各單元的議題均來自當代哲學中的主要領域：知識論（我們如何能認識世界、獲得知識）、心靈哲學（心靈的本質是什麼，跟身體的關係又是如何？）、以及倫理學（什麼是道德？它的基礎又是什麼？）。學生能從近代和當代學者對這些議題的討論中，認識到傳統哲學問題，以及到目前為止所提出的解決方式。

GSH025國際時事 (2學分)

「國際時事」課程旨在研究當代人類社會面臨的國內外政治、經濟及社會問題的歷史起源和發展方向。課程包括區域性問題研究（如中東問題、朝核問題、非洲愛滋病問題等），全球普遍關注問題研究（如環境問題、反恐戰爭、人口問題等）以及區域性比較研究。本課程將通過面授、討論、閱讀和寫作等方式鼓勵學生就所研究之政治、社會、經濟及安全等問題進行批判式系統思考；進而幫助學生更好的認識和理解所學之國際時事及其對不同社會或區域的影響。

GSH- 社會科學專題 (2學分)

本課程將採用授課、實踐、講座或導修等不同的教學形式，開設與社會科學相關之專題性項目，以供學生探討及研究，從而擴大學生有關專業的知識面。

人文藝術範疇

GSA046電影賞析 (2學分)

本課程以當代知名電影人入手，介紹中外知名導演作品，分析影像與聲音鉤織交錯間蘊含的個人特色及作者風格。除慣常的故事內容與主題分析外，亦可以嘗試形式分析，引導學生由被動的觀影者轉為主動的參與者，貼近作品，貼近生活進行討論，避免天馬行空、大放闕詞。此外適量加入電影工業知識，使得學生對於該工業的運作及發展有初步了解，以便更好地理解電影作品。

GSA047中國近現代文學作品選讀 (2學分)

本課程旨在介紹20世紀中文文學的創作風貌，通過品讀20世紀中文文學經典作品，辨析作品思想內容與藝術成就，展示解讀作品的多元路徑，探討文學與時代、社會與文化思潮的互動關係，尤為注重文學審美能力的訓練。

對教學內容的安排注重專題化設置，從思想與文化的角度切入作品，由作家個案、具體作品解讀而延伸至人文精神。五講內容分別為：魯迅與五四啟蒙精神；張愛玲與海派文化；白先勇與民國歷史書寫；汪曾祺與中國文學中的世俗精神；高行健與海外流散文學。

GSA048詩詞欣賞 (2學分)

本課程致力於引導學生領悟中國古典詩詞的審美境界、提升學生對於文學藝術的鑒賞力與領悟力、適當拓寬學生知識視野、培養學生的人文涵養與理性智識。

GSA049 世界文學名著選讀 (2學分)

本課程旨在於豐富學生外國文學和文化等方面的知識，提高學生鑒賞世界文學名著的能力，提高學生的人文素養和人文關懷。

GSA050音樂欣賞 (2學分)

(1) 本課程講述西方音樂的源流，介紹不同流派、時代與地區特色，介紹大師的傳世精品，解讀音樂的内在情操，重點放在文藝復興以後；從17世紀到20世紀的西方音樂，各種演奏形式的音樂，包括現代和超現代音樂，都是本課程介紹的對象。(2)本科目將堅持理論與實踐相結合的原則，把講授知識和欣賞民族音樂代表曲目結合起來。按照由淺入深、循序漸進的原則，充分利用多媒體教學手段，向學生介紹中國民族音樂，使學生領略中國民族音樂之美。培養學生熱愛我國的民族音樂文化，增强民族自尊心、自豪感。

GSA051美術作品欣賞 (2學分)

本課程致力於培養學生的藝術鑒賞能力，對中西方美術的形成和發展有一個基本的概念，對重要的藝術風格、藝術家、作品有一個初步的瞭解。激發學生對藝術的興趣和愛好，擴大學生的視野，引發不同專業學生的跨學科思考和學習的興趣。

GSA052 文化藝術素養 (2學分)

文化藝術素養通過聆聽一系列不同的著名樂團、演奏家、指揮家的風格各異、豐富多彩的中外經典名曲音樂會，讓學生感受現場演出的氛圍和音響效果，通過樂團及指揮的激情演奏，感受音樂作品的豐富的音色及力度變化，從而加深對作品的理解，在與藝術家的互動之中，共同完成對音樂的再創造。同時組織學生參觀澳門藝術博物館的館藏作品及專題交流展覽，使學生能夠欣賞到不同時期、風格的藝術品原作的魅力，直觀感受視覺藝術的豐富內涵和感染力，提高文化藝術素養及開拓藝術的視野。

本課程堅持理論與實踐相結合的原則，採取校內校外藝術活動現場上課的形式，組織學生進行觀摩。並在音樂會及展覽前後作一些相關的提示和輔導。

GSA053世界文化遺產 (2學分)

本課選取中外部分具有代表性的世界文化遺產，通過介紹這些物質和非物質文化遺產，展示輝煌的古代物質和精神文明，揭示其蘊含的優秀傳統文化和人文素養。

GLL- 語言專題 (2學分)

本課程將採用授課、實踐、講座或導修等不同的教學形式，開設與各種語言相關之專題項目，以啓發學生學習各種語言的興趣，使學生能掌握更多不同語言的基本認識。

GSA- 人文藝術專題 (2學分)

本課程將採用授課、實踐、講座或導修等不同的教學形式，開設與人文藝術相關範疇之專題性科目，以啟發學生學習興趣，從而擴闊學生視野及對有關方面之知識面。

跨學院選修

BBAZ16002微觀經濟學 (3學分)

本科目會介紹微觀經濟學的基本概念、框架和基本理論及現實意義。具體包括市場及均衡、需求和彈性、完全競爭市場的供給及成本、效率以及“看不見的手”的運作，並探討不完全競爭市場上企業的行為，比如壟斷和寡頭競爭；還將簡要探討博弈論和信息經濟學的基本概念和理論。該科目會透過將經濟學的概念和理論與現實社會生活中的經驗、案例密切結合，培養學生的經濟學思維，引導學生學會從經濟學的角度去理解各種現象，分析各種現實問題。

BBAZ16008組織行為學 (3學分)

本科目會通過一系列心理學的研究結論來解釋組織內個體行爲、群體行爲。通過對課程的學習幫助學生理解現象産生的原因和對企業産生的影響，以及何種方式能夠利用上述現象幫助組織獲得良好的工作績效。爲學生未來進入企業工作提供管理理論和實踐技巧建議。

BBAZ16001管理導論 (3學分)

管理導論為商學院學生必修課程。管理既為一門科學、也是藝術。本課程期望學生在當今競爭的全球環境下，能全面掌握管理的重要性。本課程包括基本的管理理論、概念、原則；強調管理的四個功能(規劃、組織、領導、控制)。本科目修畢後，學生應能理解基本管理理論，並應用所學至管理實務中。本課程的目的為協助學生以科學架構分析企業及管理；使學生在後續學期進階管理課程中，能具備更完備知識；並期許其未來能發展相關的管理職能。

BBAZ16015市場營銷 (3學分)

營銷是一門創造顧客價值和市場交換從而有利於組織、顧客和其他利益相關者的科學和藝術。營銷是商業運營的核心之一，它是一種組織哲學，也是一整套與顧客、競爭者、合作者和環境進行互動的指導原則。營銷涉及對產品、服務和創意的定義、定價、促銷和分銷進行計劃和執行。它開始於對顧客需求的識別和度量、評估競爭環境，然後選擇最恰當的目標顧客群，設計營銷戰略並實施營銷計劃，從而以優於競爭者的方式滿足目標顧客群的需求。

BBAZ16005財務會計導論 (3學分)

本科目會介紹財務會計的概念，包括會計基礎理論，會計分錄，常見的幾種財務報表等。該科目主要目的是促進決策目的的財務會計資訊的理解和關注在溝通商業結果中財務會計的作用。本科目是中級會計和管理會計導論的先修課程。

BBAZ16007財務學原理 (3學分)

本科目介紹公司金融的基本知識和一般原理、公司財務決策的基本概念及工具，以及這些知識在現實中的應用。主要內容包括財務報表分析、現金流的計算方法、各種財務比率、單利和複利計算、貨幣的時間價值、貼現現金流公式、資本預算、股票和債券的基本估值方法，風險和收益的均值-方差模型，以及資本資產定價模型（CAPM）等。

BBAZ16012管理資訊系統 (3學分)

當前，管理信息系統實現了企業的供應、生產、銷售等業務管理系統與財務管理系統的一體化整合，保證了管理信息的完整性。財務管理信息表現為結果信息，其他業務信息表現為原因信息，通過因果關係鏈分析管理資訊報告體系，就可追根問底，尋求形成管理信息的起始原因——業務信息。本課程以財務信息與業務管理資訊的關係為切入點，從管理的本質出發，讓同學從整體上把握管理信息的產生、獲取、傳遞及加工處理。

BBAE16503供應鏈3D模擬與應用 (3學分)

該科目以實踐操作為基礎，借助於數學、計算機等技術來解決物流過程中倉儲與配送的問題。具體將介紹倉儲的概念、功能和任務；倉庫的功能、分類、結構與佈局以及倉庫設備；倉庫的入庫、在庫管理、出庫以及配送；配送的功能和基本作業；分揀作業的流程和出貨作業，以及配送路線設計。

BL19027-002法律基礎與理論專題：澳門法概論 (3學分)

本課程主要講授澳門法的歷史演變、整體結構與一般原理，分為四部分：第一部分是澳門法的歷史演變；第二部分是澳門實體法概論，包括澳門基本法，澳門民法，澳門刑法，澳門商法，澳門經濟法，澳門行政法，澳門公證登記法；第三部分是澳門程序法概論，包括澳門司法制度，澳門民事訴訟法，澳門刑事訴訟法，澳門行政訴訟法，澳門仲裁制度；第四部分是國際法在澳門的適用。

BL19027-001法律基礎與理論專題：法律電影賞析 (3學分)

本課程以法律電影為載體，引導學生思考、討論法律基本問題。

BL19001法學導論 (3學分)

本科目屬於法學入門課程，向學生講授法和法律的概念、性質、起源與發展，法系的形成與演變，法律與其他社會現象及規範的關係，法律淵源、法律部門、法律體系、法律權利、法律義務、法律責任、法律關係、法律事實、法律原則等基本法律範疇，立法、行政與司法體系及法律適用方法，以及主要法學流派和法學研究方法。

BC1015組織胚胎學 (3學分)

組織學是利用光學顯微鏡研究正常情況下人體微細結構及功能關係的一門學科，主要講授人體基本組織和器官系統的微細結構及功能關係。胚胎學主要講授人體胚胎早期發生，胚胎與母體關係的建立，器官系統的發生，常見先天性畸形等內容。

BP12206生物化學及分子生物學 (3學分)

本科目主要講授生物化學及分子生物學的基礎知識，包括細胞各組成分子，如蛋白、氨基酸、碳水化合物、脂肪、核酸和其它生物分子等的結構和功能，也包括原核生物基因的結構、遺傳信息的傳遞和基因表達的調控，以及這些生物分子與疾病的關係。

BC1004中醫基礎理論 (6學分)

本課程屬於中醫學的專業基礎課，系統介紹中醫學理論體系的形成和發展，中醫學的哲學基礎和主要思維方法，中醫學對正常人體的認識、疾病產生的病因、發病的基本原理、基本病機、疾病傳變的基本概念和病位傳變、寒熱轉化、虛實轉化的具體規律、養生的概念和基本原則，治療原則。

BC2043細胞生物學 (3學分)

本課程的目的是向未來的醫生介紹組成生物體的最基本單位—細胞的化學組成、形態構造和新陳代謝，以闡明細胞生命活動的結構基礎。此外，還要介紹細胞之間的關係和相互作用，以闡明生物的生長、分化、運動、遺傳變異、衰老、死亡等基本生命活動的規律。為將來更好學習醫學知識打下鞏固基礎。

BP12101中醫學基礎 (3學分)

本科目主要講授中醫學理論體系的形成和發展，中醫學的哲學基礎和主要思維方法以及中醫診察病情、分析、辨別證候的理論和方法，包括陰陽五行、藏象、氣血津液、經絡、病因病機、診法、辨證和防治原則等。

BP12106藥用植物學 (3學分)

本科目主要講授植物的細胞、組織及各器官（根、莖、葉、花、果實、種子）的形態學與解剖學知識，以及藻類、真菌、地衣、苔蘚植物、蕨類、裸子植物和被子植物的分類學知識，重點講授40多科植物的主要科的特徵和一些重要藥用植物。

BP12201解剖及生理學 (3學分)

本科目主要講授基本的人體解剖結構和生理功能，包括內臟器官、骨骼和肌肉等的位置、結構和功能，以及常用專業名詞的意義。

BITM1909旅遊及酒店服務管理 (3學分)

通過個案分析教授旅遊及酒店服務業類型與服務特性、旅遊及酒店服務傳達作業系統及旅遊及酒店服務的素質管理。

BHM1906酒店業創新及可持續發展 (3學分)

這個科目旨在向學生介紹酒店業如何利用創新來吸引顧客的品牌忠誠度，以及利用創新來使酒店業能可持續的發展。 本科目中也將討論如何利用創新，以及設計效果，讓酒店更環保。在目前全球面臨暖化危機的壓力下，這是當前最需要重視的一項課題。

MICE1904會展節事管理 (3學分)

課程探討節事的演進、節事時間的安排及地點的選擇、相關行業的供應者、危機及風險處理與專業操守等。

CTM1301當代文化管理 (3學分)

課程旨在介紹後現代主義和全球化在文化旅遊的演變中的角色，利用當代文化旅遊的產品中實際的案例讓學生認識當代文化作為旅遊產品的特徵。廣泛介紹當代旅遊產品中包括電視、電影、節慶活動旅遊、文學旅遊及當代文化為賣點的套裝旅行產品。

BHM1901綜合渡假村管理 (3學分)

深入瞭解綜合度假村各部門的架構與運作，認識綜合度假村建設和設施的維修與管理方法。此外，亦探討綜合度假村的環境衛生與安全措施等。

BHM1258消費者行為學 (3學分)

消費者行為的研究發端於行銷學，其目的在於幫助行銷人員掌握目標消費者，制定有效的行銷策略，從而實現行銷目標。作為一門學問，消費者行為的研究產生於20世紀60年代，它的發展雖然只有大約40多年，卻已經成為行銷領域中的重要學問。然而消費者行為的影響不僅僅局限於行銷領域，一般大眾和社會對此也愈加關注。對於消費者行為的研究主要是借助於眾多學科的理論來進行，主要是行銷學和心理學的理論，此外，社會學、社會心理學、文化學、經濟學、人口統計學、人類學以及符號學等相關理論，都對消費者行為的研究產生著影響。

BITM1301旅遊及酒店業概論 (3學分)

課程目標爲介紹旅遊業的發展。將教授旅遊概念、旅遊原因、旅遊組織與職業、酒店的管理方式及常遇的基本問題。

BHM1222餐飲運作 (3學分)

本課程根據酒店餐飲經營管理的客觀規律，以管理理論為指導，以餐飲實際業務活動為基礎，以實用的管理方法與操作為主要內容，堅持理論與實際相結合，使學生全面系統地瞭解酒店餐飲服務與管理的各種要素及其運行的程式與內在聯繫，為將來從事酒店管理工作奠定基礎。

BFBM1901世界美食地圖及飲食文化 (3學分)

本科目介紹的是世界上主要的飲食類型，並重點展示飲食背後所蘊含的文化價值觀念與哲學思想；講述餐飲文化及飲酒習慣的專業化發展趨勢及相關的主要先驅人物。

HMGT1306宴會設計與管理 (3學分)

課程提供全面的宴會設計與管理須知，從宴會概述、認識宴會部的組織架構與崗位職責、宴會菜單製作與擺檯設計等實務工作至了解宴會類型與程序、宴會規劃與經營及宴會管理。

GMGT1301博彩業入門 (3學分)

課程探討博彩業運作的基本概念。主要科目包括博彩遊戲、娛樂場運作、保安及糾察部、帳房、賭場公關等。學生更可通過這個課程認識博彩業的發展現象。

BITM1317會展理論和實務 (3學分)

討論會展業的發展與定義，教授會展場地的選定和場地支援服務、住宿與交通運輸安排、項目計劃與物流流程及預防意外措施等。

BHM1960多元文化溝通 (3學分)

多元文化溝通的技能是可以通過學習而掌握的，本課程對文化的理解與對具體的多元文化溝通問題的分析融合在一起，並闡述跨國企業的文化價值觀、文化偏好、以及不同文化如何影響團隊合作、法律制度、及商務談判等。

BHM1909旅遊及酒店服務管理 (3學分)

通過個案分析教授旅遊及酒店服務業類型與服務特性、旅遊及酒店服務傳達作業系統及旅遊及酒店服務的素質管理。

HMGT1303俱樂部管理 (3學分)

課程介紹俱樂部在旅遊及酒店業內的概況及架構，讓學生了解管理人員的職責和義務、掌握管理的策略與維持環境安全的方法。

BITM1312旅遊市場推廣 (3學分)

講授旅遊業市場推廣的概念及理論、建立正確的營銷心態、分析市場、減少旅遊市場不對稱的資訊與運用針對性的推廣策略及技巧。

BHMGT1901酒店客房管理實務 (3學分)

讓學生認識房務部的工作範圍及作業流程、房務部結構及組織、房務部人力資源分配、客房的服務標準及管理的概念與應用。

BAFZ02影視攝像基礎　(3學分)

本科目介紹影視作品中攝像的基本原理，掌握影視畫面中分析與欣賞的方法；學會分析電影畫面的基本技巧和畫面構成手段，符合設想與藝術構思；提高學生對電影畫面中的構圖、運鏡、光學、光綫和色彩等分析方法和欣賞水平。

BDZ1902造型基礎　(3學分)

該科目為設計專業的造型基礎科目之初階科目，通過訓練學生的手繪綜合能力，增強學生的觀察、分析、以及表現客觀事物的綜合能力，培養學生對藝術創造與個性的追求，培養創造性思維，培養全面的藝術修養。

BJ19001大衆傳播基礎 (3學分)

本科目主要介紹大眾傳播的概念，過程和理論。本科目還將介紹傳播和媒介研究的歷史，研究方法和應用。本科目會討論新科技對大眾傳播的影響，特別會介紹社交媒體的影響。同時，本科目還會介紹媒介所有權對民主政治的影響

BJ12002傳播學概論 (3學分)

本科目目的在於帶領同學認識基礎的傳播理論以及傳播研究的作法，讓同學體認到傳播理論、研究、方法三者之間的關係。

BJ19003數碼攝影 (3學分)

課程讓學生掌握數碼攝影的基本原理與技術，重視學生的動手拍攝能力，培養學生的創造能力和用攝影表達意識的能力。學習內容包括: 攝影基本原理、數碼影像特點、數碼攝影基本應用、數碼影像處理基礎及數碼攝影創作專題技巧等。

BJ12004廣告學 (3學分)

本科目介紹廣告產業製作與執行的流程、瞭解現今廣告產業的變化；並使學生瞭解廣告與行銷之間的關聯，進而介紹廣告說服、廣告創意、廣告媒體等概念的原理。

BJ12007公共關係學 (3學分)

本科目介紹公關的基本概念，並對公關定義、理論、運作範圍、道德倫理與角色功能等做基本介紹，同時對各類公關實務運作加以說明介紹。

BJ19004媒介與社會 (3學分)

該科目主要講述媒介與社會的互動，意識形態與社會文化在媒體中的再現與異化，公共領域的建構等。

BJ12009整合行銷傳播 (3學分)

本科目旨在介紹行銷和傳播的整合，科目重點包括理論與基本概念、工具使用與企劃流程，以及案例研討，使學生不再局限於傳播面向的思考，而是跨領域（涵蓋管理、組織和行銷等）面向的深度且橫向的思考。

BJ12020組織傳播 (3學分)

本科目主要介紹傳播在組織中的作用。學生將會學習組織傳播的主要理論，發現和定義組織傳播的主要概念，以及如何在實際中應用這些理論和概念。同時，本科目還會講述資訊技術，組織文化，領導能力，團隊合作，職業倫理，以及傳播多樣性等在組織傳播中的作用。本科目還會向學生介紹在國際商業機構中有效的傳播模式或結構。

BJ12010受衆分析 (3學分)

本課程旨在向學生介紹受眾分析的各種方法，同時會為學生介紹不同電子媒介獲取、開發、發布、安排和評估節目內容的目的、原理和方法。這些電子媒介包括商業電臺、有線電視網絡、公共廣播和互聯網等。

BJ19008視覺傳播 (3學分)

本科目主要從歷史、生理、感知和認知的層面介紹視覺傳播，並教授有效進行圖形表達和傳播的一些基本技巧。

BDP1906產品設計史 (3學分)

本科目旨在通過對中外產品設計歷史及優秀作品的剖析與鑒賞，使學生瞭解設計歷史風格的典型特點以及當今設計作品的流行趨勢，理解傳統設計作品的設計美學特點，當代設計的美學主張。學習時尚發展史上所有重要時期、代表性事件和形成時尚風潮的要素。

BDI1901中外建築史 (3學分)

本科目將通過對古今中外不同時期建築藝術成就及其獨特風格的系統介紹，使學生較全面地瞭解中西方建築歷史發展脈絡，掌握中西方建築設計的基本語彙及設計手法，為今後的設計創作打下基礎。

BFNS206基礎營養學 (3學分)

營養學是建立在生物學和生物化學等學科基礎上，研究營養和食物對人類健康影響的科學。基礎營養學將講述蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水在人體內的吸收和代謝、生理功能、缺乏和過多對人體健康的影響以及膳食來源。

BPAE0006分子藥理學 (3學分)

使學生瞭解分子藥理學總論的基礎知識和各系統分子藥理學的進展，為從事藥物化學和藥理學基礎研究工作和新藥開發奠定理論基礎。學習內容包括細胞內信息傳導系統，受體理論，離子通道，細胞凋亡，缺血再灌注損傷，氧自由基，單克隆抗體應用等分子藥理學基礎，以及藥物代謝，神經藥理，心血管藥理，抗炎免疫藥理，內分泌藥理，腫瘤藥理，抗微生物藥理等各論的研究進展等。

BPAE0007醫藥法學 (3學分)

醫學和法學的交叉和融合源於兩者在實踐中對人生命健康與尊嚴的共同維護，兩個最古老學科在實踐中交叉並孕育了現代新興學科—醫藥法學的誕生。這種自然科學與社會科學相互交叉最大的價值在於：為解決醫患衝突、實現醫患和諧這一重大社會問題提供了理論支撐與實踐根據。本課程主要向學生講授醫藥主體法（醫師與醫療機構）、醫藥行為法（醫療合同與醫療侵權）和醫藥程式法（醫療訴訟與醫療鑒定）等和方法，並圍繞醫藥法學中的一些核心概念展開教學，從而培養既有醫學知識和技能又具備法律知識和技能的複合型人才。

BPAZ0033藥學與衛生保健 (3學分)

該科目的目標是讓學生瞭解在藥學與醫療保健之中與專業、經濟、歷史、公共等方面相關的政策，其中包括一些政策的預期調整以及藥劑師的作用，明確藥劑師在醫療保健中提供與藥物治療相關的服務，達到改善病人生命品質的確切效果。課程分為5章節，分別介紹醫療保健體系的歷史與構成，健康經濟學與醫保、管理型醫療保健、醫藥產業以及藥物經濟學、藥劑師在衛生保健中的作用。

BFP19001基礎葡萄牙語 I (6學分)

本課程為葡萄牙語入門課程。課程目的是使學生瞭解葡萄牙語基礎知識，培養學生初級的聽、說、讀、寫技能。同時適當傳授一些最簡單的有關葡萄牙語國家文化方面的基本常識。教師在傳授書本知識的同時還會根據教學實際用葡萄牙語作為工作語言組織一些課堂活動。